Zutaten: 4 große Knoblauchzehen – Geschmackssache 1 Eigelb etwas ( ½ Teelöffel ) scharfer Senf 1 Prise Salz, Pfeffer 1 Teelöffel Zitronensaft 1/8 l Ölivenöl ( kalt gepresst ) !! Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben, damit die Creme nicht gerinnt!! Eigelb in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Frisch gepressten Zitronensaft mit einem [...]